Leírás
Az eredményes gombatermesztéshez ma már komoly technológiai ismeretekre és felszerelésre van szükség. A Gombatermesztők könyve bemutatja a különböző termeszthető gombafajokat, termesztési módozataikat, a szükséges alapanyagokkal és termesztőberendezésekkel együtt. Az egyes fejezetekben kiemelt szerepet kapnak a termesztés biztonságát meghatározó biológiai, higiéniai és növényvédelmi ismeretek.A könyv a szaporítóanyag, azaz a gombacsíra előállításával és a gombák tartósítási módjaival is foglakozik. A három legnépszerűbb gombán (csiperke, laskagomba, shiitake) kívül még 22, kevésbé ismert gomba leírását és a termesztésükhöz szükséges alapvető tudnivalókat is közli:
téli fülőke Pleurotus tuberregiumbuna-shimeji bocskorosgombalaskapereszke bokrosgombalila pereszke lepketaplóóriás harmatgomba fodros káposztagombaízletes tőkegomba süngombafenyő-kénvirággomba pecsétviaszgombanameko tőkegomba júdásfülegombadéli tőkegomba rezgőgombacsapjas tintagomba kucsmagombákördögszekér laskagomba szarvasgombák
Értékelések
Még nincsenek értékelések.